vegetarisch

Dieser vegetarische Brotaufstrich, Geschmacksrichtung Champignon, klang irgendwie gut für Frikadellenbrötchen, was ich mir im Geiste schon lecker ausmalte ... einen goldgelb gebackenen Teigrohling wollte ich aus dem Ofen holen, nach dem Auskühlen beide Hälften je mit Lätta besteichen und Blätter von Salatherzen belegen, darauf eine lecker selbstgemachte Frikadelle geben, noch etwas Champignon-Pastete, damit die Gurkenscheibchen besser haften, reinbeissen ... schmeckt das nach Leberwurst.

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