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Die Leiche schrieb am 18.12. 2007 um 19:54:05 Uhr über

suppe

2 Ziegenlammschultern mit 4-5 nicht zu klein geschnibbelten Möhren, ein paar Lorbeerblättern, Kumin, Piment und Nelken und 2 Würfeln Gemüsebrühe aus dem Reformhaus (das Zeux muß weg!) in kaltem Wasser aufgesetzt. Man nimmt soviel Wasser, bis der Topf, in dem man normalerweise Spagettis kocht, 3/4 voll ist. Dann 1 h bei mässiger Hitze kochen lassen. 3-4 große Kartoffeln in mundgerechte, kleine Stücke schneiden - ich empfehle, die Kartoffeln zuvor zu schälen. Mit einer Dose geschälter Tomaten (die man mit einem scharfen Messer gegen einen breiten Kochlöffel gedrückt etwas zerkleinert) dazugeben, nochmals ca. 15 min kochen lassen. Dann eine kleine Dose grüne Bohnen dazu, kurz durchziehen lassen, mit Salz und Sambal Olek abschmecken, und fertig ist die Leichensuppe.


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