popochieren

Das Popochieren ist im Prinzip nur eine Abwandliung des normalen Pochierens. Und zwar unterscheidet sich lediglich die Art des Wassererwärmens, hierzu wird nämlich kein Herd bentzt, sondern man sucht sich einen mit möglichst viel Gas gefüllten Bauch mit dazugehörigem After. Aus dem After lässt man nun das Gas entweichen und entzündet es, sodas man nun auf der entstehenden Flamme pochieren kann.
Viel Spaß beim Nachmachen.