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schmidt schrieb am 17.12. 2023 um 02:28:30 Uhr überirgendwas |
ich hol jetzt den Meeresfrüchteauflauf mit Käsebechamel der Krabbenbrühe hinzugefügt wurde aus dem Ofen. der mußte jetzt goldgelbbraun sein. drinnen sind Miesmuscheln, Garnelen, Stückchen Lachs und abgepflückte Reste der heutigen Goldbrasse ohne die Bäckchen vergessen zu haben, alles wurde verwendet. Und Champignons. Und etwas Semmelbrösel für den knusprigen Biß der Käsekruste. Und butterflocken. wenn ich sage, das ist speluzzi, dann meine ich, das ist trivial. Eine Käsebechamel. Speluzzi war mein erster Mathematikprofessor und sehr dünn. Er konnte in zwei Vorlesungsstunden acht große Doppelte Tafelseiten eng vollschreiben und während des Scheibens dazu noch andauernd reden. |
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