ein-Stück-Butter-in-der-Bratpfanne

bestaune den bleischweren Tanz der Transfettsäuren,
geschmeidig und flockig,
umhüllen und schützen sie
das hineingleitende Ei des Huhnes
vor der Hitze der Teflonpfanne.
Und schon gleich das Ei erstarrt,
was vorher klar, das ist nun weiß
mit einer güldenen Insel.
Und brutzelt und brutzelt und brutzelt