Zwiebelrohr

Zwiebelrohr ist der süddeutsche Ausdruck für Frühlingszwiebeln. Man nimmt sie oft für Salat, weil sie schmackhafter als groß gewachsene Zwiebeln sind. Auch die asiatische Küche verwendet sie gerne. Man sollte sie kritisch beäugen, ob sie auch frisch sind. Bei Gemüse Schuhmacher braucht man sich aber keine Gedanken zu machen. Näheres unter: www.frischgemuese.de

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