Wokenformationswechsel

Es müsste natürlich 'Wokinformationswechsel' heißen: Noch vor wenigen Jahren wurde uns das Kochen im Wok als eine nährstoffschonende Alternative zum konventionellen germanischen Schmorkochen gepriesen; jetzt stellt sich jedoch heraus, dass die Schadstoffaufnahme durch die sich lösenden Partikel der Innenbeschichtung in Verbindung mit unzureichend aufgespaltenen und metabolisierten Giftstoffen, wie sie etwa in rohen Bohnen und diversen Kohlsorten zu finden sind, für die Mehrzahl der jährlichen Neuerkrankungen in den Bereichen Arschkrebs, Hodenmumps und Reizdarm verantwortlich ist.