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© & ® schrieb am 24.3. 2010 um 08:21:28 Uhr über

Weißweinschorle

Die deutsche Sprache und ihre regionalen Eigenheiten sind schon ein interessantes Thema.
Während man in Frankfurt beim Bestellen eines 'Sauergespritzen' einen Apfelwein mit einem Schuß Mineralwasser bekommt, erhält man bei gleicher Bestellung im nur knapp 75 Kilometer weiter südlich gelegenen Weinheim einen Weißwein mit einem Schuß Mineralwasser. Der Frankfurter 'Sauergespritzte' heißt dort 'Apfelweinschorle', der Weinheimer 'Sauergespritzte' hingegen in Frankfurt 'Weißweinschorle'.
Oder aber die vielen regionalen Bezeichnungen für ein etwa faustgroßes Gebäck, das schwimmend in Fett ausgebacken wird und aus süßem Hefeteig mit einer Füllung aus Konfitüre besteht: In großen Teilen Norddeutschlands, von Mecklenburg über Schleswig-Holstein und Niedersachsen bis nach Westfalen und dem Rheinland sowie in Teilen der Pfalz, in Teilen Baden-Württembergs (vor allem im Westen), im Saarland und in der Deutschschweiz werden sieBerlinergenannt. In Hessen, Unterfranken, Rheinhessen, Westthüringen und Schlesien hingegen kennt man sie als „Kreppel“ bzw. „Kräppel“. In Berlin selbst und großen Teilen Ostdeutschlands von Vorpommern bis nach Thüringen und Sachsen spricht man vonPfannkuchen“. In den südlicheren Teilen Deutschlands, insbesondere Bayern, in Teilen Baden-Württembergs (vor allem im Osten) und in Österreich spricht man vonKrapfen“; in Franken, in Teilen Thüringens und im Alpenraum Österreichs, Deutschlands und in SüdtirolwoKrapfenden Bauernkrapfen bezeichnetspricht man von „Faschingskrapfen“.
In Südwestdeutschland hingegen findet maninsbesondere zur Fastnachtszeit – auch die Bezeichnung „Fasnachtsküchle“ oder regionale Varianten dieses Begriffs.
Auf das Ruhrgebiet und Umgebung beschränkt ist der BegriffBerliner Ballen“. In Aachen nennt man dieses Gebäck „Puffel“.

»Die spinnen, die Deutschen« (Obelix)




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