|
die jungen Steinpilze vom Sonntag müssen verarbeitet werden. Die zwei Kilo Maronen aus dem Wald müssen an der Schale eingeschlitzt werden und in kaltes wasser eingelegt werden. Nach einer Stunde müssen sie dann bei zweihundert Grad eine halbe stunde in den Backofen. Dann muß die Schale entfernt werden und die Maronen werden mit der Hälfte Zucker zu einem Maronenmus gekocht welches in Kleine Kläser gefüllt als Weihnachtsgeschenk, ich hab ja Zucker...Die gesammelten walnüsse haben noch Zeit, die kann ich einfach liegen lassen, natürlich nicht in Plastiktüten, igitt, Leute die sowas machen. der gestern angesetzte Weizenteig mit Sauerteig und Hefe ging über nacht im Kühlschrank ganz langsam auf, hat also feine Bläschen, werd doch mal sehen daß ich das Oliven-Ciabatta für unverschämte vier Euro die dreihundertfünfzig Gramm mindestens so gut nachbacke. Schwarze Oliven sind genug im Vorrat für den Winter. Tomaten auch in Dosen und Gläsern. den Boden zu putzen gehört ganz bestimmt nicht zu meinem Programm. Bei mir kann man nicht vom Boden essen. Aber trocken ist er auf jeden fall. Ungeziefer gibts auch keins. Ungeziefer verbreiten hier nur die Nachbarn. Haben einen Halloweenkürbis, einen ganz dicken, so groß wie ein medizinball direkt vor der haustür unten so verrotten lassen daß er ein nest für essigmücken geworden ist und bei jedem Öffnen der Haustür unten ein Schwarm von essigmücken sich Dir an der kleidung festsetzt und so ins haus gelangen. ich hab natürlich sofort das stinkige Ding in die Biotonne und deckel drauf, zwei Stunden spter war die Invasion der essigmücken an der haustür auch vorbei. Hab dann noch die Windeln aus der gelben Tonne geholt und in den Sack für Windeln, die machen das doch mit voller Absicht, aber was soll ich mich aufregen. Jeden Tag bekommt man als staatlich anerkannter Irrer hier eine kleine Sortieraufgabe zugewiesen. Wahrscheinlich bekommen die noch Honorar dafür daß sie mir die Mülltonnen falsch befüllen. Weil ich darin eine Aufgabe sehe. Idioten, ist doch echt wahr. Wie kann man nur so doof sein frische Walnüsse im plastikbeutel einzuknoten und dann in die pralle Sonne zum verkauf ausstellen. Aber selbst der Marktplatz einer landeshauptstadt ist voll solcher Idiotien, die, weist man darauf hin, man eine rotzfreche Antwort kriegt. Denken Sie daran, Sollten Sie jemals Walnüsse kaufen die angeblich von der letzten Ernte stammen, schütteln Sie diese nahe am Ohr. Und rappelt es, lassen sie es bleiben.
Warenkunde Anfängerlektionen. Abteilung SchindludermitNüssen. Jetzt aber erst mal kacken. Dann gehts mir schon besser. Dann bin ich sogar freundlicher. ich kann sonst irgendwie nicht denken.
|
