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Geht man zu Lidl, Aldi, Penny, Rewe, Netto, Real, und befragt die Maitarbeiter nach den Vorratsdaten, konkret, wann ein bestimmter Artikel angeliefert wird und welches Haltbarkeitsdatum er dann hat, so bekommt man lapidare nichtssagende Antworten, das wissen wir nicht so genau, da muß ich mich selbst mal schlau machen, dabei wäre es doch erste Pflicht die Vorratsdaten zu kennen oder zumindest sollte jeder Mitarbeiter Zugang zur Vorratsdatenspreicherung haben. Damit er Auskunft geben kann. Ich führe in meinem Haushalt seit langem eine Vorratsdatenspeicherung und ich muß diese daten mühsam durch immerwährende Besuche in all diesen Geschäften selbst herausfinden.
Frischer Räucherlachs ist soundsoviele Tage haltbar, weisses Toastbrot weist bei gleichen Lagerbedingungen manchmal schon vor Ablauf der Haltbarkeitsfrist Blauschimmel auf, manchmal ist es vier Wochen über dem Datum noch einwandfrei, die Liste könnte detailliert fortgesetzt werden....
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