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Veganismus ist eine Ernährungsweise, die völlig ohne tierische Produkte auskommt. Sie ist die strenge Variante des Vegetarismus. Veganer leben praktisch cholesterinfrei, da sich Cholesterin nur in tierischen Fetten wiederfindet. Weiterhin ist es die Ernährung, die absoluten Respekt vor den Tieren ausdrückt. Es ist die die einzige Möglichkeit, sich so zu ernähren, daß kein anderes Lebewesen darunter zu leiden hat.
Aber Veganismus geht noch weiter. VeganerInnen tragen auch kein Leder, oder versuchen auch, sich Produkte zu kaufen, die ohne Tierversuche auskommen, oder Kleber ohne Gelatine z.B.
Allerdings muss man zugeben, daß zur Zeit kein absoluter Veganismus möglich ist. Zu viele Produkte sind auf dem Markt, die nur unzureichend gekennzeichnt sind. So ist es z.B. erlaubt, ein Produkt als vegan anzupreisen, wenn sich in ihm weniger als 0,5% tierische Inhaltsstoffe befinden. Das ist Augenwischerei und verletzt mein ethisches Empfinden. Ich hoffe, daß sich das bald ändert. Die Bezeichnung, nicht mein Empfinden ;-)
Go Vegan!
Respect and Empathy!
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