UnsinnigeKochrezepte

Auflauf »Brutalstmögliche Aufklärung«

1 Säckchen Mark (ca. 2 Mio.)
1 Bund Kontoauszüge
2 kurze Beine
ca. 1,5 kg Fett (Schweine-) im Näpfchen
Etwa 15 Kassen, gut angeschwärzt
ca. 1,5 Liter Würzburger Gewürztraminer Kabinett

Man tranchiere die Mark vorsichtig auf die Kassen, köchele auf kleiner Flamme und lasse dabei (wichtig!) nichts anbrennen.
Die Beine stelle man in ein gut gefülltes Fettnäpfchen und vergesse nicht, vorher die Schuhe auszuziehen. Auf kleiner Platte erwärmen, bis schmierige Konsistenz erreicht ist.

Sodann gebe man Beine und Kassen mit dem Mark gemeinsam in eine gut gespülte Auflaufform, damit nichts hängen bleibt, und lasse 2 Jahre gut durchziehen.

Die Auszüge drapiere man als Dekoration gut drum herum.

Schließlich schrecke man mit dem Kabinett ab, lasse etwa 1/4 verdunsten und kläre mit den restlichen 3/4 brutalstmöglich auf.