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ich habe einen krabbensalat gemacht, eine Majonese gerührt, mit dill, viel dill eine saure sahne untergerührt und etwas ketchup, nein, hab ich gar nicht, also tomatenmark und etwas zucker, und senf, den französischen und frische Spargel kurz abgebrüht in stücken und Champpignons ganze aus der dose und eine reife Avocado in stücken und drei wachsweiche eier in stücken und ein paar schnitten sauber filetierte rosa Pampelmuse und ein klein wenig Tomate, sonst noch was, bissel safran in die majonnaise, jedenfalls ist diese universalpampe gut geeignet zu toastbrot zu resten von Kartoffelstücken zum pur essen zum naschen in der nacht und dann hab ich noch eine große schüssel tiramisu gemacht und ordentlich amaretto ung ganz starken kaffee auf die bisquits gegossen und schön sahne unter die creme gerührt. jedenfalls ist der Kühlschrank voller leckereien. und gegessen hab ich heute mein Rotkraut mit viel apfel und Gänseschmalz und zwiebel und nelke und Lorbeerblatt und einem dicken Löffel Zitrusmarmelade und zwei großen nSchlucken Essig und etwas Zucker und dazu zwei in Butter im kleinen Eisenpfännchen aufgewärmte Suppenhuhnfrikadellen. Ganz ohne sonstwas. Also ohne Kartoffel oder Klösse. Und danach ein Stück Donauwellenkuchen mit dem Rest der Schlagsahne die nicht unter die Mascarponecreme gepasst hat. Boah, wie gut essen ist.
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