Tellerablecken

auf gut Glück
der teil der Familie Mutter, da war es Sakrileg
der vaters, normal, ich tat es immer und überall, ernstere lacher und ernste Gesichter
aber auch tatsächlich nur wenn es mit schmeckte
grießbrei konnte ich sehr verschmutzte teller übriglassen
ebenso wie haferbrei
aber Zuckerpfannfuchen mit Äpfeln und Zimt und Zucker
bis auf den letzten Tropfen bratöl und zucker
teller quasi sauber
und pafnnen mit gutem Öl und frischer Perlhughnbrust fettfrei pariert
bis auf den letzten zeigefinger
mit Thymian
das köstliche ölige Salz
man soll ja auch nichts verschwenden
und bratöl im Spülwasser
deswegen
auch. nur die allerbesten öle
in gehobenen restaurants nehme ich dazu eher den einen unauffälligen Finger
es muß einfach sein
natürlich kann ich es lassen
aber es täte mir in der seele weh