Suppenrezepte

Suppenrezepte sind meiner Meinung nach geeignet, weltumspannende Völkerfreundschaft herzustellen. Suppe wird anscheinend überall gegessen. Der größte Quell für Suppenrezepte wird ganz bestimmt das Reich der Mitte sein. Zusammen mit der Idee der Nudel kommt die Nudelsuppe von dort. Europa ist ein Hort der Gemüsesuppen. Der Balkan steuert die Bohnensuppe bei, das preußische Deutschland die Linsensuppe, das DRK ist Zeuge und Prophet derselben! Wir vergessen nicht der Gulaschsuppe, der Mockturtlesuppe, dem Gazpacho, der Minestrone und der Bouillabaisse. Bouillabaisse ist eine Fischsuppe. Kürbissuppe in hunderfacher Variation. GaisburgerMarsch. Pichelsteiner. Maultaschen in der Brühe sind ja auch ein Suppengericht. Ja, der alte Streit, ob es Fleischbrühe oder Gemüsebrühe sein soll, wird an dieser Stelle nicht fortgeführt. Eine Bouillion (Buillon?) wird jedenfalls nie vegetarisch sein.
Reissuppe, Griessuppe, Graupensuppe.
Irgendwer steuere bitte afrikanische Gerichte bei.