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Freno d'Emergenza schrieb am 13.3. 2015 um 20:40:15 Uhr über

Steak

Mal ne Idee zum ausprobieren: verzichtet doch einfach mal darauf, Steaks vor oder beim Braten zu pfeffern und zu salzen ! Statt dessen stellt auf den Tisch vor jeden Steak-Teller bzw. -Esser zwei kleine Pöttchen oder Tellerchen mit frisch gemörsertem Pfeffer (weiss und schwarz gemischt) und Salz ! Ich nehme immer Eierbecher zu diesem Behufe. Der gag ist nämlich, daß man jedes Stückchen Fleisch ganz individuell durch sogen. ditschen würzen - oder das Zeug auch einfach mal ganz weglassen kann !


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