Speck

Eine Anekdote über den Speck, auch Rauchfleisch genannt, die ich bei einer Stadtführung in Oberschwaben gehört habe.Es ging eigentlich über die »Seele« ein schwäbisches Gebäckstück.Warum ist die Seele so länglich? Weil es die alten Germanen ihren Toten auf das Brustbein als Wegzehrung gelegt haben.Sie dachten die unsterbliche Seele wohne im Brustbein.Deshalb die längliche Form und der Name des Gebäckstücks.Die schwäbische »Seele« ist auch aus praktischen Gründen so länglich, damit der geschnittene Speck besser draufpaßt.