Soldatenküche

die Koblenzer Soldatenküche hat einmal ein ganzes Tablett voller Rinderlenden geliefert bekommen, ich hab gesehen wie die dem Koch vom Lieferanten übergeben wurden. Leider hab ich dann auch gesehen was der Koch daraus gemacht hat, er hat in großem eckigen Blechen Öl erhitzt und die Lenden darauf gebraten und gebraten und gewendet und gebraten und gebraten und ich wollte hilfe und ist gut schreien aber in der Küche war so laut und außerdem war der Koch def Meinung, das muß gut durchbraten, er sag5e noch, manche mögen kein Blut, nicht mal rosa, und ich sah hilflos und verzweifelt die gute Rinderlende grauer und grauer werden und was ich und andere später auf dem Teller hatten war ein recht zähes graues recht geschmackloses fast zähes Fleisch. Und ich dachte, mit der Küche gewinnt ihr keinen Krieg.