Sektor

Ein Kreissektor, auch Kreisausschnitt genannt, ist
eine Teilfläche eines Kreises, die von zwei Kreisradien
und einem Kreisbogen begrenzt wird.
Ein Kreisabschnitt heißt auch Kreissegment und
wird durch einen Kreisbogen und eine Kreissehne
begrenzt.

Und wenn baumhaus meint, man könne zu einem Kreissektor
auch Tortenstück sagen - also, mir wäre so eine
Torte entschieden zu flach.