Schwarzbrotstulle

Zur Herkunft des Rieslings, Deutschlands traditionellster und repräsentativster Rebsorte, gibt es die verschiedensten Theorien. Eine davon besagt, er stamme von einer am Rhein beheimateten Wildrebsorte ab, eine andere vermutet, es handele sich bei ihm um eine ursprünglich französische Traube, die im neunten Jahrhundert an den Rhein gebracht worden sei. Aber sicher ist bisher nur eins - keine dieser Theorien ist gesichert. Mein erster »Riesling« war von solcher Leichtigkeit und so kristallklar, dass mein Herz vor Begeisterung schneller schlug. Dieser Wein strahlte wie ein wolkenloser Sommertag! Nie zuvor hatte ich einen so überwältigenden Eindruck mit einem Wein erlebt. - Wer mochte wohl dieser Winzer sein, der dem Wein seinen briljanten Duft und Geschmack gegeben hatte?