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hurg schrieb am 30.10. 2004 um 20:21:37 Uhr über

Sabine

Ein Sabiné ist eine Art Eintopf aus Graupen und Gemüse. Manche Gemüse werden mit den Graupen gegart, manche werden danach roh dazu gegeben. Manche nennen Sabiné deswegen auch Graupensalat.
Ich mag Sabiné mit Gurken und Petersilie (beides roh) und gekochten Tomaten. Etwas Öl, Olivenöl natürlich, und Zitrone kommt auch dran.

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