Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen finden in der Weltliteratur oft Erwähnung und sind dort auch von großer Bedeutung. Ich mochte sie nie. Die auffallende Disharmonie zwischen Teig und Rosinen ist mir zu dramatisch, aber in der Literatur macht das dann - kontrastmäßig betrachtet - wiederum Sinn.

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