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schmidt schrieb am 7.11. 2023 um 09:54:56 Uhr über

Rindertalg

ich werde mal eine reihe von metzgereien diesbezüglich besuchen. Beim Aufspüren von seltenen Nahrungsmitteln bis ich gut. Notfalls frage ich ob sie mir etwas Nierenfett besorgen und laß den Talg selbst aus. Nur langsam erhitzen. Am besten vorher wolfen.

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