Quitte

Ich hatte eine Erdkundlehrerin mit Namen Quitter. Sie erzählte uns in der ersten Schulstunde, ihr Name leite sich von Flucht, Verlassen, ab. Das mit dem Quittenbrot ist nicht so einfach wie die zahlreichen Rezepte hierzu suggerieren. Die Backenzähne bis auf die Wurzeln aufbohren. Radio. Ich hatte einst zwei Quittenbäume. Die Kerne der Quitten sind mit einem besonders feinem Schleim umhüllt den man lutschen kann. In Persien schwört man auf diesen Schleim bei Halsentzündung. Diese Quittenbäume waren meine Altersversorgung, etwas, woraus ein Chemiker etwas fabrizieren kann sofern er ein Labor hat. Aber man darf nichts haben wenn man arm ist. Wir machen das nicht gerne, sagten die Beamten, aber so sind die Gesetze.