Plunderteig

Plunderteig entsteht aus Hefeteig, der mehrfach ausgerollt, gefaltet und neu ausgerollt wird. Zwischen den einzelnen Lagen wird Butter eingearbeitet. Beliebtes Gebäck aus Plunderteig sind Croissants, Franzbrötchen sowie Apfel- und Quarktaschen. Kleinere Gebäckteilchen aus diesem Teig werden generell auch einfach als Plunder bezeichnet.

User-Bewertung: +5

Nicht vergessen: Wenn Deine Texte von anderen als schlecht bewertet werden, erhälst Du in Zukunft weniger Bewertungspunkte. Daher unser Tipp: möglichst gut verständliche Texte schreiben!

Konfiguration \| Web-Blaster \| Statistik \| »Plunderteig« \| Hilfe \| Startseite
0.0035 (0.0016, 0.0006) sek. –– 859824473