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Supereinfach: Schoko-Mandel-Splitter
Man nehme:
Mandelsplitter, 250g
Kuvertüre (Zartbitter), 200g
Butter, 1 Eßlöffel
Zucker, 3 Eßlöffel
Lebkuchengewürz, 1 Teelöffel
Orangeat, 1 Pack
So gehts:
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Wenn sie geschmolzen ist, das Lebkuchengewürz, die Butter und den Zucker hinzugeben. Gut verrühren. Wenn Butter und Zucker geschmolzen sind, die Mandelsplitter sowie das Orangeat hineingeben. Gut mischen!
Einen Eßlöffel nehmen, auf ein Backblech kleine Häufchen der Masse setzen, auskühlen lassen. Muss nicht gebacken werden!
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