Pilzexpertenquiz

Auflösung der Fragen: 1. ein kleines eck des Pilzes abschneiden und an die Zunge halten. Der Gallenröhrling ist intensiv bitter im Gegensatz zum Steinpilz. 2. ein kleines Stück (linsengroß) des rohen Pilzes intensiv kauen und nicht schlucken sondern mindestens dreissig vierzig sekunden im Mund behalten, es stellt sich ein unangenehmer geschmack nach seife ein. Dann ausspucken. 3. der Perlpilz hat eine dünne Manschette am oberen Drittel des Stiels (wie der Panterpilz auch) aber die Manschette des Perlpilzes ist fein gerieft, die des Pantherpilzes ist glatt. 4. die Lamellen der giftigen Champignonart sind rein weis und bleiben weis, die aller anderer Champignonarten verfärben sich mit der reife rosa bis braun. 5. echte Pfifferlinge haben einen sehr typischen geruch. Außerdem sind die Stiele von echten Pfifferlingen viel dicker, die von falschen Pfifferlingen sind dünn.