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Hase schrieb am 14.1. 2004 um 18:29:06 Uhr überPelmeni |
leckeres russisches Nudel/Fleischgericht, bestehend aus in eine Nudelteigtasche eingebrachtes und mit derselben gekochtes Schweinshack. Der saftig, leckere Eigengeschmack des Fleisches bleibt erhalten, da der Garprozess vom Wasser getrennt in der Teigtasche stattfindet.
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