Ostfriesentee

Zumindest entspricht Ostfriesentee nicht dem Klischee, das man als Kaffeetrinker und Teeverächter gemeinhin mit Tee verbindet: Dass er einfach ein fragiler Sud aus getrockneten Blättern ist, dessen gepriesene Subtilität sich höchstens Oberstudienrätinnen und Homöpathen erschließt. Ostfriesentee ist eine hochpotente Jauche, die es ermöglicht, große Mengen Rum hinein zu geben, ohne dabei nennenswert an Geschmack (oder dem, was der Ostfriese dafür hält) einzubüßen.