|
Heute machen wir's mal ne Nummer kleiner - ein Rezept aus Leiches Notfall-Küche, der Improvisationskunst der Leiche und ihrer Unlust geschuldet, an einem nebligen Spätherbstnachmittag die Wohnung zu verlassen, um was Kleines und Leckeres zwischen die Kiemen zu bekommen. Achtung - es geht los:
2 -3 Pfirsischhälften aus dem Glas, dem kugeligen von Aldi, am besten die mit Zimt, werden in teelöffelgerechte Stücke geschnitten und in eine Schüssel oder Suppenteller gegeben. Dazu je 1-2 EL Rosinen, Cranberrys und zerbröckelte Walnusskerne. Gut von der Pfirsischbrühe drauf, bis alles schön bedeckt ist, und für den Geschmack noch einen Spritzer (für Christine: einen dash (für hardcore-Ossis: Spe ist in diesem Falle WIRKLICH kein Ersatz für »dash«)) Zitronensaft. Dann 1/2 Apfel entkernen und ebenfalls in teelöffelgerechte Stücke zerschnippseln, untermengen. Würze: 1 Messerspitze Muskatnuss, Zimt, Ingwer, 1 EL Walnussöl.
Mit ein paar Vollkornkeksen ein vollständiges leichtes und recht gesündliches Abend ... nein, kein Brot ... Abendessen !
|
