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buckel schrieb am 10.12. 2005 um 21:44:22 Uhr über

Nuckelrimme

Die Lederwurst wurde in Katschubien in der Nuckelrimme erst geformt und später gekühlt, um die dünnen Erdfäden dicht unter der Grasnabe zu versteifen. Die Nuckelrimme wurde später, nach nahezu Ausrottung der Lederwurst unter Butcher Khan zumeist als Vase oder umfunktioniert oder schlicht verhonepipelt.


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