Nachhaltigkeit

wenn ich mir in meiner kleinen Pfanne in einer Mischung aus Ölivenöl, Maiskeimöl und Butter mein Stück Kabeljau brate und zu Reis mit Joghurt zu Mittag esse stelle ich die Pfanne mit dem verbliebenen restfett und Fischgeschmack immer in den Backofen weil mich am Nachmittag eine Lust überkommt das restfett auszuschlecken, ein ganz wenig salz hat es ja abbekommen vom Salzen und ein winziges Krüstchen Fisch klebt auch noch am Malerspachtel der in den Jahren seiner Benutzung keine eckigen Kanten mehr hat sondern nur noch runde und mein bestes Küchenwerkzeug ist