Ein perfektes Leberwurstbrot ist eigentlich gar kein schödes »Brot«:
Mann nimmt eine Brötchenhälfte, besteicht sie dünn mit Margarine oder Butter, dann mit Leberwurst, dann ganz dünn mit Senf, legt dünn geschnittene Scheiben saure Gürkchen obenauf und deckt das ganze mit einer Scheibe Schwarzbrot zu.