Kochbuch

Ein gutes Kochbuch ist »Weniger ist mehr«, auch als das Mennoniten-Kochbuch bekannt. Es gibt auch zwei Fortsetzungsbände. Sie alle enthalten wunderbare, sparsame Rezepte für Speisen aus aller Welt, darunter viele vegetarische Gerichte. Besonders wichtig ist, dass in diesen Büchern nicht nur Zutatenlisten stehen, sondern Hintergründe, Grundprinzipien und Alternativen erklärt werden.

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