Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer? Meinen Sie etwa Reibekuchen?

Oder für meine Landsleute vom Niederrhein: Rieffkooche...

In der Mensa an meiner Uni haben die Studenten jedesmal Schlange gestanden, wenn es sie gab. Immer das erste Gericht, das ausverkauft war. Wahrscheinlich, weil fast jeder Reibekuchen liebt, aber die Zubereitung zu Hause mit zuviel Mühe und Abwasch verbunden ist. Also machen es die wenigsten selbst, sehnen sich aber trotzdem (oder gerade deshalb) danach!

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