Kartoffelbrei

Kartoffelbrei oder auch -mus heißt hier Apernmauke oder -babbs. Manche nennen das Zeug auch vornehm Kartoffelpüree. In Mecklenburg bezeichnet man das als Stampfkartoffeln. Und was die Bayern, Schwaben und anderen eher schwer verständlichen Landsleute dazu sagen, würde vermutlich keine Socke ohne Dolmetscher mit Kartoffelbrei in Zusammenhang bringen.

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