Kühe

Kühe fressen nicht alles gleich gerne. Weil sie sich ihre Lieblings-Gräser aussuchen, begünstigen sie aber die Arten, die sie nicht mögen. So kann sich eine Weide in relativ kurzer Zeit in eine Brennessel-Plantage verwandeln. Deswegen lassen heutige Landwirte ihr Vieh nicht so viel weiden. Die Wiesen werden gemäht und das gewonnene Gras teilweise getrocknet oder, besser noch, siliert. Bei der Ballensilage braucht man nur noch eine Maschine, die das Gras presst und in riesige Plastiktüten verpackt. Es gärt dann von alleine. Man spart sich teure und gefährliche Silos und kann die Silage einfach lagern und transportieren. Man könnte da schon von einer Grasfarm sprechen, wäre das nicht bei bestimmten Leuten zu missverständlich.