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Die Stadt Köln ist bekannt für die leckeren Mettbrötchen die es da gibt. Ich selbst esse diese mit einem richtigen Heißhunger. Für ein richtig tolles Mettbrötchen nimmt man:
- eine tote Kuh,
- Salz und Pfeffer,
- ein totes Schwein,
- eine Zwiebel
- ein Brötchen,
- ein scharfes Messer
- etwas Butter.
Brötchen mit dem Messer halbieren, Fell und Haut von Schwein und Kuh entfernen, mageres Fleich von den Körpern lösen, zerhacken, Zwiebel schälen und ebenfalls zerstückeln, Butter auf das Brötchen schmieren, zerhacktes Fleich mischen, auf das Brötchen geben, Salz, Pfefer und Zwiebelstückchen drauf streuen, fertig!
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