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eisbär schrieb am 8.3. 2005 um 13:27:15 Uhr über

Jubiläum

verlinkung ist ein alter hut!

»200 Jahre Frankfurter/Wiener Würstchen! Seinen ursprünglichen Namen «Wiener Würstchen» verdankt es dem Fleischer Georg Lahner, der sich in Wien niederließ. Das Rezept hatte er aus seiner Lehrzeit in Frankfurt mitgebracht. Da das Würstchen von Wien aus seinen Siegeszug um die Welt antrat, nannte man es im gesamten deutschen Sprachraum «Wiener». Nur in Österreich ist ihm der Name «Frankfurter» erhalten geblieben. Das legendäre Würstchen ist knackig im Biss, herzhaft im Geschmack und mit einer dezenten Rauchnote versehen



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