Holunderstrauch

und wenn im frühjahr der holler wieder blüht, nehm ich meine schere und schneid mir ein paar schöne blüten, und dann gibt's hollerpfannkuchen für alle, sehr lecker. wenn dann im herbst die dolden mit den reifen früchten sich herunterbiegen, um mir dunkel erwartungsvoll zuzuraunen, nehm ich wieder meine schere und pflücke ein paar - passiert durch ein sieb und mit grappa ist das ein vorzügliches verdauungsgetränk, das alle körperfunktionen wieder in ordnung bringt.