Holunder

Man kann aus Holunder sogar Limonade machen... das Zeug soll auch ganz schön gären. Als ich allerdings mal versuchte ist die Brühe über Nacht geschimmelt und da ist mir dann auch die Lust an möglichen weiteren Versuchen vergangen. In der Pfanne fritieren kann man Holunder auch, schmeckt aber nicht gerade überwältigend muss ich sagen.

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