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Der Herbst ist die Zeit, in der die Nebel toben und der Frost die Feuchtigkeit noch nicht gebannt hat. Man muss heizen, aber wer weiß schon, wie lang der Winter dauert? Jedes Scheit Holz wird sorgfältig gezählt, denn nichts ist schlimmer, als am Ende des Winters, wenn die Vorräte aufgezehrt sind und auch der Speck auf den Rippen längst geschwunden ist, ohne Brennstoff dazustehen. Also heizt vorsichtig, gerade genug, dass das Haus nicht auskühlt. Jetzt ist nicht die Zeit zum Socken waschen. Wenn es friert, und der Fost trocknet, können wir auch wieder waschen. Erstunken ist jedenfalls noch keiner. Trocknet den Mais am Ofen. Wenn es gut geht, ist er Hühnerfutter, wenn es schlechter wird, wird er zu Brot werden.
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