>Info zum Stichwort Hefeteig | >diskutieren | >Permalink |
Katarakt schrieb am 26.1. 2010 um 03:43:20 Uhr überHefeteig |
Wenn man Hefeteig in mehreren Durchgängen ausrollt, faltet, wieder ausrollt und zwischen den einzelnen Lagen Butter einarbeitet, erhält man einen Plunderteig. Siehe auch: Plunder. |
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