Haselnüsse schmecken besser, wenn sie a posteriori echt voll strunz alt sind. Mit den frischen Nüssen lässt sich überhaupt nichts anfangen. man kann sie weder mahlen, solange sie noch ölig feucht sind und andauernd nur die Ritzen der Reibe zukleben und auch im Mund fehlt fast vollständig der nussige Geschmack, den gelagerte Haselnüsse nach ein paar Wochen haben.