Hacksteak

Hacksteak ist eine etwas vornehmer klingende Bezeichnung für eine Bulette. Zeitenweise wurde das Hacksteak auch DeutschesSteak genannt. Heute macht man es etwas dünner, pappt die Karikatur eines Brötchen drumrum und nennt das Ganze dann Hamburger.
Das Hacksteak enthält wahlweise tote Sau oder tote Kuh, jeweils gemahlen. Die traditionell deutschen Varianten berücksichtigen auch das Bäckerhandwerk, in Form von Semmelbröseln.
Beliebt ist das Hacksteak auch in der Mensa. Da gibt es sogar eine fleischfreie Ausgabe mit Tofu.