Ist eine Fläche um ein Ding, die aus allen Punkten gebildet wird, an denen auf einen Probekörper dieselbe Gravitationskraft (vom Ding aus) wirkt.

Es gibt viele davon. Sogar fast unendlich viele, wenn man Gravitation nicht als gequantelt annimmt.

Wenn das Objekt kugelförmig sind, dann sind sie es auch.

Ob der Stichwortersteller das auch schon geschrieben hat, weiß ich leider nicht, aber ich habe keinen Text gefunden, der Gravitationsequipotentialfläche erklärt.
Falls es zu Dopplungen kam, bitte ich um Entschuldigung.