Grüngelbrot

Nicht, wie man meinen könnte, die Nationalfarben von Jamaika – die sind grün-gelb-schwarz. Auch nicht die Farben, in denen die Jamaikaner Atomkraftwerke anmalen würden, wenn man sie ließe, sondern vielmehr eine besondere Brotsorte mit Zusatz von Grüngel. Grüngel ist ein geleeartiges Ökologiedestillat, das Lebensmitteln zugesetzt wird, die dann als »ökologisch einwandfrei« verkauft werden können, auch wenn sie aus Zutaten hergestellt wurden, die nicht aus ökologischem Anbau stammen.