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Kürzlich saß am Nachbartisch in einem Landhotel beim Frühstück mir eine Frau mit Dutt gegenüber, anscheinend die frisurmanifestierte Verkörperung guten Benehmens. Ihr gegenüber am gleichen Tisch, also mir mit dem Rücken zugewandt, saß eine jüngere Frau, vermutlich ihre Tochter. Als ich in den Frühstücksraum kam, wurschtelte eine Frühstückskellnerin an meinem mir zugewiesenen Tisch herum, schreckte auf, als ich reinkam, »oh, Sie sind doch noch da, ich wollte gerade... äh ... schon mal abräumen und habe Ihnen hier auf dem Teller vom Buffet ... ähm«. »Jaja, ich mache ja schnell, aber die Leberwurst können Sie meinetwegen schon mitnehmen«, meinte ich. Sie lief dann aber ohne die Leberwurst etwas erschüttert und von Peinlichkeit berührt hinaus. Die Zusammenstellung auf dem Teller war in etwa das Komplement all dessen, was ich zum Frühstück erträglich finde, Blutwurst, Leberwurst, Blauschimmelkäse und verschweißten Honig im Plastikschälchen, an der Stelle hatte ich sie wohl unterbrochen. Die Frau mit Dutt nebst Tochter war schon im fortgeschrittenen Frühstücksstadium und redete irgendetwas Unbegreifliches über einen gewissen Walter. Zwischendurch fuchtelte sie immer wieder mal in der Luft herum, um Fliegen zu vertreiben, welche in der Tat mit einer unglaublichen Dichte in dem Raum anzutreffen waren, die über den Tischen natürlich noch erheblich zunahm. Sie wedelte immer sehr vorsichtig, was ich auf ihren Dutt und ihr damit verbundenes gutes Benehmen zurückführte. Dann redete sie wieder von Walter. Die Tochter schwieg dabei mit gebeugtem Kopf über dem Tisch. Walter schien sie nicht besonders zu interessieren. Plötzlich aber, sei es, weil das Desinteresse ihrer Tochter sie rasend machte oder die Fliegenplage ihr den Verstand raubte, griff sie eine Serviette und schlug wild durch die Luft, »DAS IST DOCH EINE SCHEISSE!« rief sie unüberhörbar auf. »Ich verstehe nicht, warum die hier nichts gegen die Fliegen unternehmen.« Sie blickte zu mir hinüber. Ich war ratlos und verblüfft über diese unerwartete Verwandlung des duttgemäßen Verhaltens und stammelte nur bestätigend, dass es tatsächlich hart sei mit den Fliegen. Sie war offensichtlich völlig verunsichert meiner nüchternen Reaktion wegen und starrte mich schweigend und streng an. Entweder sie fürchtete, ich würde Ihren Ausfall missbilligen und ihr durch den Dutt verbürgtes Benehmen in Frage stellen, oder sie erwartete voller Anspannung einen ebenbürtigen Zusammenbruch meiner Geduld mit den Fliegen, einen Aufschrei, eine Verbrüderung im Kampf gegen das organisierte und tyrannische Insekt, den Beginn einer gnadenlosen Schlacht über alle Tische unter Einsatz von Geschirr, Käsescheiben und Leberwurst bis zur völligen Verwüstung des Frühstücksraums. Ihre Enttäuschung wird grenzenlos gewesen sein: Ich ging, dann doch primär am Frühstück interessiert, zum Brötchenkorb, die Tochter blickte regungslos auf ihren Teller und sie, ja sie begann von Walter zu reden.
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