Gofio

Ich war vor 2 Wochen auf Teneriffa und habe in der Geschichte der Insel (habe nämlich nicht am Strand gelegen, sondern die Insel entdeckt) Gofio entdeckt. In keinem Lokal konnte ich es probieren... Es gab auch kein deutschsprachiges Kochbuch in dem mehr als nur das allerwenigste darüber stand. Ich suche Rezepte, um es selbst aus zu probieren!

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