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quindalinda schrieb am 25.3. 2005 um 11:54:42 Uhr überGlycerin |
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CH2OH-CHOH-CH2OH - 1,2,3-Propantriol, auch Glycerol genannt. Äußerst vielseitiger dreiwertiger Alkohol, der bei der Fettaufspaltung entsteht. Wird u.a. eingesetzt als Schmiermittel, Feuchthaltemittel, Weichmacher und als Infusion. Zu finden auch in vielen Lebensmitteln unter der E-Nummer 422. Grundstoff bei der Herstellung von Nitroglycerin.
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